PERCEPTIA GUSTULUI AMAR

Home Contact Forum
Printeaza acest articol Recomanda acest articol

PERCEPTIA GUSTULUI AMAR

varza de BruxellesSpecialistii de la Universitatea din Barcelona au ajuns la concluzia ca perceptia gustului amar era prezent si la stramosul nostru, Omul de Neanderthal.

Analizand o gena extrasa din fosila unui om de Neanderthal, care a trait �n urma cu 48.000 de ani, �n zona care astazi se numeste El Sidron, �n nordul Spaniei, specialistii au constatat existenta unui compus chimic cu gust amar, fenil-tio-carbamida, dovada a faptului ca perceptia acestui gust este mai veche dec�t credeau specialistii.

Fenil-tio-carbamida este un compus chimic prezent �n anumite vegetale, precum varza de Bruxelles, broccoli sau anumite fructe, dar si �n multe plante toxice.

ScienceLIne.ro - august 2009

Alte articole

AIRBAGUL SAU PERNA SALVATOARE
Airbagul, inventat in 1951, de americanul John W. Hetrick, a fost imbunatatit cu senzori pentru detectarea impactului. Inovatia a fost adoptata pentru prima data in 1967, de Chrysler.
DE CE CLIPIM? CATE CULORI POT AVEA OCHII?
Oamenii clipesc de 10 ori pe minut; daca ramai treaz timp de 16 ore, asta inseamna ca vei clipi de aproape 10.000 de ori.
MAREA MOARTA, MINUNE A LUMII MODERNE
Marea Moarta este situata �n Orientul Mijlociu, �ntre Israel si Iordania avand o suprafata de circa 1000Kmp (76 km lungime si 16 latime) si o ad�ncime de 396 m.
CAND S-A NASCUT AMZA PELLEA
Amza Pellea s-a n�scut pe 7 aprilie 1931, ora 9:45, la Bailesti in judetul Dolj.
FUNIA DE CEAPA - RECORD AL ROMANIEI IN CARTEA RECORDURILOR
Ultimul record al Romaniei in Cartea Recordurilor este o funie de ceapa de 134 de metri, la care au lucrat impletitoare din satele Cornesti, Plaiesti si Valeni


  • pisi inger
  • cerul seara
  • MONORION
  • aleee
  • animalul meu prefetat:lama
  • castel banfi botida
  • o zi buna
  • Manastirea Nechit-neamt
  • o burtica fericita
  • Sticlete