PERCEPTIA GUSTULUI AMAR

Home Contact Forum
Printeaza acest articol Recomanda acest articol

PERCEPTIA GUSTULUI AMAR

varza de BruxellesSpecialistii de la Universitatea din Barcelona au ajuns la concluzia ca perceptia gustului amar era prezent si la stramosul nostru, Omul de Neanderthal.

Analizand o gena extrasa din fosila unui om de Neanderthal, care a trait īn urma cu 48.000 de ani, īn zona care astazi se numeste El Sidron, īn nordul Spaniei, specialistii au constatat existenta unui compus chimic cu gust amar, fenil-tio-carbamida, dovada a faptului ca perceptia acestui gust este mai veche decāt credeau specialistii.

Fenil-tio-carbamida este un compus chimic prezent īn anumite vegetale, precum varza de Bruxelles, broccoli sau anumite fructe, dar si īn multe plante toxice.

ScienceLIne.ro - august 2009

Alte articole

TRAIAN BASESCU, IN CARTEA RECORDURILOR
Presedintele Traian Basescu a intrat in Cartea Recordurilor ca fiind presedintele care a raspuns cel mai rapid unei solicitari venite din partea unui cetatean, se anunta pe site-ul World Records Academy.
BALUT - FILIPINE, CAMBODGIA
Filipinezii si cambodgienii prefera ouale de rata bine facute. Si asta nu inseamna ca le gatesc timp indelungat, ci le fierb dupa ce au fost clocite, iar puiul din interior are deja pene si cioc.
TURNUL EIFFEL ARE 118 ANI
Pe data de 31 martie 1889, la Paris, a fost inaugurat faimosul Turn Eiffel, simbolul cel mai reprezentativ al Europei, intr-o ceremonie organizata de Gustave Eiffel, cel care a proiectat constructia din otel. Simbolul Parisului implineste sambata venerabila varsta de 118 ani si se pregateste de sarbatoare.
HAPPY-FACE IMPLINESTE 25 DE ANI :-)
Simbolul, folosit īn conversatii online, īn email-uri sau chiar SMS-uri, a fost inventat de un expert IT din Pittsburgh, Statele Unite. Profesorul Scott Fahlman a fost primul care a folosit cele doua puncte, urmate de cratima si o paranteza pentru a forma o fata zāmbitoare īntr-un mesaj pe computer.
CEA MAI MARE FRAUDA IT DIN ISTORIE, COMISA DE HACKERI ROMANI: 1 MILIARD DE DOLARI
Un grup de hackeri a facut cea mai mare frauda cibernetica din istoria tehnologiei informatiei. Autoritatile americane sustin ca ar fi vorba despre niste hoti virtuali romani


  • Flamingo
  • iarna
  • tacere
  • APUS
  • Urs brun-carpatin
  • Dragonul din Brno
  • moi
  • CLEO
  • Un munte de puf
  • castelul huniazilor